FC2ブログ
最新記事
カレンダー
12 | 2020/01 | 02
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
カテゴリ
リンク
応援しているところ
いつでも里親募集中 クリックで救える命がある。

煮た!混ぜた!詰めた!

ここ数年恒例の手前味噌、今年もつくりました。
今年は実家の母とともに、姉、妹の分もあわせて21kg!

最初圧力鍋の加減がつかめずてこずりましたが、
ペースをつかんでからはサクサク。
特に煮上がった大豆をつぶす係の夫が大活躍して
くれましたが、それでも6時間かかりました。
ふ~がんばりました~

6時間もの長丁場になってしまったので、
できたものから フタ覆いをかけてしまったため、
今回は写真がありません。
でも小振りバケツほどの容器が5つも並んだ様子は
壮観でしたよ~。

これからそれぞれの味噌がそれぞれの家に持ち帰られて、
違う環境で半年以上の月日過ごし、味噌になっていきます。
一つ残らずおいしい味噌になってくれるといいなぁ。



今月のコンサルテーションDayのご予約承っています。
今月は18日(土)の開催です。
お待ちしています☆



HP:http://bachflower-remedy.jp
関連記事
スポンサーサイト



テーマ:心と体にいいことはじめよう!
ジャンル:心と身体

Comment

非公開コメント